Taplokaal Gist zoekt zelfstandig werkend kok / junior souschef - Frisse Vacatures

Taplokaal Gist zoekt

zelfstandig werkend kok / junior souschef

zelfstandig werkend kok / junior souschef

  • 3-04-'19
  • Utrecht
  • Fulltime
  • Keuken

Vind je het leuk om te koken met speciaalbier? Heb je zin om in een recent geopend café-restaurant te komen werken? Solliciteer dan nu bij ons!

Wij zijn Taplokaal Gist, een jaar geleden zijn we geopend op de Helling in Utrecht. We hebben maar liefst 30 taps met bijzondere bieren. Onze open keuken maakt daar bijpassende gerechten bij. We hebben een vaste kaart die wisselt met de seizoenen en daarnaast een aantal daghappen. We werken graag met duurzame producten en gebruiken graag die groentes, vis en delen vlees die niet heel bekend zijn. Samen met onze gasten gaan we zo op zoek naar bijzondere bier-spijscombinaties.

We zijn op zoek naar een Fulltime Zelfstandig Werkend Kok of Junior Souschef. Affiniteit met speciaalbier is altijd meegenomen, maar geen vereiste. Salaris in overleg. Uiteraard betalen we conform de CAO.

Klinkt dit je als muziek in de oren, reageer dan snel!

Soort dienstverband: Voltijd

Functie-eisen

  • Creatief
  • Zelfstandig
  • Flexibel
  • Horeca ervaring
  • Beschikbaar in weekend
Solliciteer direct

Over Taplokaal Gist

Taplokaal Gist wordt een gezellig, laagdrempelig speciaalbiercafé-restaurant, waar kwaliteit voorop staat. We krijgen een tapmuur met 30 taps, waarop allemaal mooie, bijzondere en vooral erg lekkere speciaalbieren komen, vooral van kleine producenten. Bijvoorbeeld zware bieren die op whiskyvaten hebben gerijpt, zure bieren, fruitige IPA’s, bieren met toegevoegde kruiden, maar ook klassiekers natuurlijk. 
De taps gaan zeer regelmatig wisselen, bij voorkeur elke week.
We hebben ook een grote moderne keuken, en daar zal Manon zich gaan ontfermen over bijpassende gerechten bij het bier. De verbinding zoeken tussen het bier en de gerechten wordt onze basis. Uiteraard gaan we ook andere lekkere producten verkopen, zoals whisky’s, wijnen, sapjes et cetera. Ook dit zal vooral van kleine producenten zijn. We willen al onze gasten iets bijzonders en vooral erg lekkers serveren, in een ongedwongen sfeer.
We komen op de Helling, met een groot terras aan de Vaartsche Rijn en we willen begin 2018 open gaan.
Solliciteer direct
frame-landscape icon_dropdown icon_extern_link icon_eye icon_filter icon_form_checked icon_form_checking icon_informatie icon_informatie2 icon_kruisje_fill icon_kruisje_line icon_map icon_menu icon_pijltje icon_vinkje icon_search edit icon-sort