WAKU WAKU zoekt Zelfstandigwerkend kok - Frisse Vacatures

WAKU WAKU zoekt

Zelfstandigwerkend kok

Zelfstandigwerkend kok

  • 15-11-'19
  • Utrecht
  • Parttime
  • Keuken

Jouw grootste passie is koken en het is jouw droom om samen met de rest van de WAKU tribe de grenzen van de plantaardige keuken te verleggen. Je wilt gasten verrassen met de meest creatieve en bijzondere gerechten en aan de wereld laten zien hoe lekker, gevarieerd en gezond plantaardig eten kan zijn. Je werkt hard, gestructureerd, volgens de HACCP-normen en bent een echte team player.

Je taken bestaan o.a. uit het:

  • Het bereiden en opmaken van kwalitatief hoogstaande plantaardige gerechten
  • Beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ ingrediënten
  • Gereed maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren
  • Naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl)
  • Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen;
  • Bewaken van houdbaarheid en hygiëne
  • Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden/ mankementen
  • Zelfstandig oplossen van kleine problemen
  • Het verleggen van de grenzen van de plantaardige keuken

Wij bieden:

  • Fooi die evenredig verdeeld wordt onder het personeel (onafhankelijk van functie). Dit is gemiddeld €1,50 extra per gewerkt uur.
  • De kans om een specialist te worden in plantaardig koken, een wereldwijde trend die nog maar in de kinderschoenen staat.
  • De kans om door te groeien binnen het grootste plant based restaurant van Europa.

Functie-eisen:

  • Zelfstandig
  • 2 jaar werkervaring
  • Minimaal 3 dagen/ avonden per week beschikbaar
  • Flexibel
  • Collegiaal
  • Stressbestendig
  • Je bent woonachtig in omgeving van Utrecht

Functie-eisen

  • Zelfstandig
  • Flexibel
  • Stressbestendig
  • Horeca ervaring
  • Beschikbaar in weekend
Solliciteer direct

Over WAKU WAKU

While expanding the boundaries of the plant based kitchen, we inspire you to redefine the way you look at food. 

We believe that the future is plant based and we aim for this future to be healthy and completely delicious. 

Our food is free from refined sugars and artificial additives. The produce we use is fresh and if possible organic.

The best part? All our food is homemade.

Solliciteer direct
frame-landscape icon_dropdown icon_extern_link icon_eye icon_filter icon_form_checked icon_form_checking icon_informatie icon_informatie2 icon_kruisje_fill icon_kruisje_line icon_map icon_menu icon_pijltje icon_vinkje icon_search edit icon-sort